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谭小芳:连锁经营管理师培训
2016-01-20 42825
对象
企业中高层管理者
目的
我国连锁经营迅速发展,人才需求规模巨大,而连锁经营专业人才培养严重不足的现状,国务院国有资产监督管理委员会事业单位商业技能鉴定与饮食服务发展中心推出了连锁经营管理师职业资格认证体系,体系建设基于国际化
内容
连锁经营管理师培训 讲师:谭小芳助理:13733187876官网www.tanxiaofang.com培训时间:2天培训地点:客户自定培训对象:企业中高层管理者培训背景:——欢迎进入著名企管专家谭小芳老师的《连锁经营管理师培训》讲程,此培训使学员们领悟到:我国连锁经营迅速发展,人才需求规模巨大,而连锁经营专业人才培养严重不足的现状,国务院国有资产监督管理委员会事业单位商业技能鉴定与饮食服务发展中心推出了连锁经营管理师职业资格认证体系,体系建设基于国际化、专业化和标准化的原则,以培养“会工作的连锁经营管理师”为目标,实现“初级会操作、中级会管理、高级会决策”,满足广大连锁企业对经营人才的需求以及广大求职者对掌握专业技能的需求,促进我国连锁经营的发展。培训大纲:谭小芳老师的《连锁经营管理师培训》讲程主要内容概括: 第1部分 连锁经营的基础理论1.1 连锁经营的概念及分类1.1.1连锁经营的概念1.1.2 连锁经营的分类1.1.3 不同连锁形式的比较1.2 连锁经营的特征1.2.1 组织结构1.2.2 专业化1.2.3 标准化1.2.4 简单化1.2.5 网络化1.3 连锁经营的优劣势1.3.1 连锁经营的优势1.3.2 连锁经营的劣势1.4 连锁经营的发展1.4.1 连锁经营发展的条件1.4.2 连锁经营的发展阶段1.4.3 发展连锁经营的意义1.4.4 我国连锁经营发展的现状1.4.5 我国连锁经营未来发展的方向 第2部分 连锁经营管理体系的建设2.1 连锁经营管理体系设计2.1.1 连锁经营管理体系的基本要素2.1.2 连锁经营管理体系的基本要求2.1.3 连锁经营管理体系的框架2.2 连锁店网点的布局2.2.1 商圈分析2.2.2 市场调查2.2.3 连锁店的选址2.3 连锁店的开办2.3.1 房产获取2.3.2 装修2.3.3 店面设计2.3.4 开业前的广告宣传2.3.5 试营业策划2.3.6 销售额预测 第3部分 连锁经营的商品与服务管理3.1 连锁店商品采购与库存管理3.1.1 商品采购3.1.2 库存管理3.2 品类管理3.2.1 品类管理的定义3.2.2 商品定位3.2.3 商品分类3.2.4 商品种类的确定3.2.5 品类调整3.2.6 品类评估3.3 价格管理3.3.1 价格带选择3.3.2 商品定价3.3.3 价格调整3.4 顾客服务管理3.4.1 服务内容3.4.2 服务规范3.4.3 服务用语3.4.4 顾客投诉意见处理 第4部分 连锁经营的促销管理4.1 卖场布局与商品陈列4.1.1 卖场设计4.1.2 商品配置表4.1.3 商品陈列4.2 店面促销管理4.2.1 店头促销4.2.2 现场促销4.2.3 展示促销4.2.4 使用POP广告4.4 促销活动管理4.4.1 促销活动设计4.4.2 促销活动的执行和控制 第5部分 连锁经营的物流管理5.1 连锁物流系统的概述5.1.1 连锁物流系统的职能5.1.2 连锁物流系统的运作5.1.3 连锁物流系统的特点5.2 配送中心概述5.2.1 配送中心的功能5.2.2 配送中心的建设5.3 配送中心的运营管理5.3.1 配送中心的作业流程5.3.2 配送中心的成本管理5.3.3 确立物流配送中心的岗位职责5.3.4 ABC分析管理 第6部分 连锁经营的财务管理6.1 连锁经营的财务管理体制6.1.1 总店与分店财务管理的职能划分6.1.2 连锁店的财务管理体制6.1.3 连锁经营财务管理的特点6.2 财务管理的内容6.2.1 资金管理6.2.2 库存管理6.2.3 成本费用管理6.3 提高连锁经营财务管理水平6.3.1 连锁企业经营财务分析6.3.2 提升连锁店财务管理水平的方法 第7部分 连锁经营的人事管理7.1 连锁企业人力资源规划7.1.1 职位规划7.1.2 人力资源开发计划7.2 人力资源管理制度7.2.1 连锁店总部与成员店的人事权限7.2.2 在职人员管理7.2.3 升迁与轮调管理7.3 连锁店员工的招聘与培训7.3.1 员工招聘7.3.2 员工培训7.4 连锁店员工的考核与奖励7.4.1 连锁企业绩效考核7.4.2 薪酬制度 第8部分 连锁经营的信息管理8.1 信息系统概述8.1.1 信息管理及信息管理系统8.1.2 信息管理系统8.2 连锁店计算机网络信息管理系统的结构8.2.1 系统硬件8.2.2 系统软件8.3 连锁店计算机网络信息管理系统的实施8.3.1 连锁店计算机网络的联网8.3.2 连锁店计算机网络的实施 连锁经营管理师培训总结
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