《                   长寿宴策划》课程内容摘要

长寿宴接待流程

一、提前收集寿星生活照片及视频，制作成短视频配上暖心的音乐为寿星私人订制寿宴主题视频。

二、制作红色的气球墙，气球墙的两侧挂着充满祝福意味的对联。

三、餐桌转盘上花瓣环绕，营造祝福寿星福如东海长流水，寿比南山不老松的主题氛围。

四、在暖心音乐的环绕下，屏幕上循环播放寿星与家人幸福时光的视频。

五、酒过三巡，寿星一家觥筹交错聊得正起兴的时候，灯光突然暗了下来，在欢快的生日歌下门口麦克风声音随之响起——主持人对寿星生平介绍

六、当大家的目光都聚焦在门口时，大厅的门缓缓打开，孝顺的孙女推着蛋糕带着对爷爷的祝福缓缓向爷爷走去，爷爷许好心愿吹灭了蜡烛，并为精致的蛋糕亲自剪彩。

七、大厅缓缓走进了一位带着口罩、冒子、眼镜的厨师现场为寿星做长寿面！想不到竞是从外地赶回的寿星的孙子。

八、在生日歌的伴奏祝福中，餐厅员工为老寿星送上生日蛋糕。