爱心盒饭71：洋葱牛肉丸＋蚝油土豆片＋豆瓣西芹洋葱牛肉丸：半个洋葱和4两牛肉用搅肉机搅碎。然后加黑胡椒和盐、生粉拌匀，搓成团。用平底锅煎熟就行了。蚝油土豆片：小土豆切片，然后用蚝油＋生粉勾成的芡汁来煮土豆片，煮pa就可以了。豆瓣西芹：西芹现在开水里焯一下水，然后热油加少许豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。 爱心盒饭70：酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱其实就是牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮，加酱油，料酒，白糖，盐，就可以了。 爱心盒饭69：卤猪肉＋甜椒炒四季豆＋自制萝卜酸1、里脊肉用棉绳绑起来2、将油倒入平底锅中煎猪肉，肉表面呈现烧烤的颜色即可。然后倒入汤锅中，加酒和水煮。3、煮开后，记入蒜姜干辣椒和酱油，盖上锅盖小火卤煮40分钟。4、加入糖酱油，继续小火煮20分钟。然后捞起来切块甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟 萝卜酸：萝卜切片，用盐腌一下，腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖，喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌 爱心盒饭68：三色火腿肠蛋卷＋咖喱花菜＋炒苦瓜 三色火腿肠蛋卷：2个鸡蛋，6个鹌鹑蛋（本来是用鸡蛋的，但刚好屋里只剩两个了，只好用鹌鹑蛋代替）2个鸡蛋将蛋白蛋黄分开，然后分别煎成蛋皮，就成了黄色的和白色的，剩下的鹌鹑蛋里加一点番茄酱，就成桔黄色的了。然后裹上火腿肠就行。咖喱花菜：本来打算做孜燃花菜的，但发现没孜燃粉了，倒是有咖喱粉，那只有做咖喱花菜了。花菜烫熟了，加咖喱粉炒炒就行。炒苦瓜：苦瓜切成片，先焯水，然后热油，爆香蒜和姜沫，我还加了一点辣椒面。然后再下苦瓜片，翻炒一下就ok了。然后把这些菜全部放凉之后，再放进饭盒，造型随便自己摆啦 爱心盒饭67：酸＋茄饼＋鹌鹑蛋＋煎饼 酸用黄瓜、红萝卜、还有花菜。其实放什么都可以的，像菠萝、姜、莲白、藕等等，想得到的蔬菜都可以的。我先用开水焯了一下黄瓜、红萝卜还有花菜，然后加白糖和白醋拌匀就可以了，味道我觉得确实是跟柳州的酸比，差了一点，下次还是回去再讨教讨教。茄子切成厚一点的圆片，然后用面粉，水，鸡蛋调成面糊，将茄片沾一下面糊，放平底锅里煎到两面金黄就行。鹌鹑蛋其实也是沾了面糊煎的。还剩了点面糊，直接洒了点黑芝麻煎成饼。 爱心盒饭66：洋葱胡萝卜鸡蛋煮猪肉＋炒荷兰豆海鲜菇＋蒸红薯 洋葱胡萝卜鸡蛋煮猪肉：看这长长的一串名字，材料全部都在里面了。水先烧开，然后加入酱油、料酒、糖，然后加肉片、洋葱、红萝卜再里面煮，再放个煮熟的鸡蛋进去，煮到汤快收干时，就可以起锅了，然后把鸡蛋切成两半就可以了。炒荷兰豆海鲜菇：本来打算买金针菇的，都没卖的了，看嘛，下班下得晚就是烦这一点，总有些材料买不到。不过也有好处，如果有些菜只剩了一点点的话，可以很便宜的就买到。荷兰豆我先焯了一下，这样容易熟一点，然后先炒海鲜菇再放荷兰豆，我还加了一点蚝油，味道不错。蒸红薯：切成块，煮饭的时候放在蒸格里蒸就行了。 爱心盒饭65：马思汗蒸肉＋煮南瓜＋炒黄瓜＋炒洋葱 1、马思汗蒸肉：马思汗是一种野菜，我用的是晒干了的，是他妈自己在家晒的，寄给我们的。本来打算买五花肉的，但是都卖完了。只好买这种一半瘦一半肥的。腌料：酱油糖水蒜末香油作法：(1)肉先煮10分钟，再倒入酱油同煮10分钟上色，起锅热油，将肉放入，炸至红褐色就起锅，切成薄片，我发现双立人的刀刀太好用了，切出来的肉好薄哦。(2)马思汗泡水20分钟以吸收水份，热油，放入蒜末、葱花、姜末爆香，再放入马思汗拌炒，将腌料放入，拌炒均匀后，盛起放在肉片上，盖满肉，再以蒸20分钟。2、煮南瓜：煮好多次了，不提了。3、黄瓜和洋葱其实是一起炒的，只不过放进饭盒的时候分开放了而已用少许油炒黄瓜和洋葱，加入调味料盐、糖、香油、蒜泥、辣椒粉、胡椒粉、姜2末拌匀即可。 爱心盒饭64：牛肉竹笋卷＋豌豆饭＋清炒红萝卜＋煮南瓜 牛肉在买的时候就让老板切成薄片，回来之后用酱油、料酒、豆瓣腌制一会，笋子切成小段，然后把牛肉裹到笋子上头，烤箱里200度20分钟就差不多了。豌豆是摆了好几天了，再不吃，都要烂完了。我把豌豆跟到南瓜一起煮的。煮pa以后。把豌豆捞出来和到饭里头就完了。红萝卜也是简单的炒炒就完事了。放了油和盐就行了。 爱心盒饭63：姜烧猪肉＋日式厚蛋烧＋蚝油青笋 姜烧猪肉：猪肉切片，用酱油，油，，料酒，姜汁腌制片刻。我的姜汁就是用压蒜器压的。然后用平底锅中火煎，然后加入先头的腌料翻炒一下。就ok了。日式厚蛋烧：上次败的方形煎锅终于派上用场了，这个煎蛋的过程说起来有点复杂，下次拍个pp来说明好了。蚝油青笋：这个最简单了，青笋切片，和蚝油一起炒炒就完了。 爱心盒饭62：秀逗家的鲢鱼饭 在买鱼的时候就让老板把鱼肉去刺，切成大块大块的，回来之后洗干净了就加酱油、盐、糖、蚝油、姜、蒜腌。然后放到烤箱里200度，20分钟。烤好之后，放到饭上，洒上芝麻和海苔。剩下的腌汁用来烧小南瓜，茄子和番茄。烧好以后，分开放好就行。