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郭萌:鱼油的妙用
2016-01-20 46084

     众所周知,鱼油具有调节血脂,减少患心血管疾病可能性的作用.上世纪70年代,科学家对爱斯基摩人进行调查发现,他们心脑血管疾病的发病率很低,其中一个重要原因就是,爱斯基摩人每天所吃的深海鱼油中富含的EPA、DHA和欧米伽3脂肪酸,对心血管起到了关键性的保健作用。
     如今,心脑血管疾病成为人类死亡病因的头号杀手,血脂问题则是主要诱因之一。要想富先修路,要想健康,血液通畅,现在人们的饮食日趋精细化 ,高脂高糖食物摄入过多,导致血管变硬、管壁增厚、管腔变窄、血压加大、血液粘稠度增高、血流变慢。引发诸如高血压、冠心病、糖尿病、高血脂症、肥胖症,90%的病都与循环障碍有关。
     好的鱼油,首先可以降低血液中坏的胆固醇LDL,升高好的胆固醇HDL,使血液循环顺畅,预防高血压,动脉粥样硬化。同时可以抑制血小板的凝结作用,预防中风;其次,鱼油是视网膜及大脑发育的重要成分,有助于胎儿及6个月到8岁儿童智力的发展;第三,可以减缓发炎过程,减轻类风湿性关节炎,牛皮癣或结肠性结肠炎等症状 ;第四,鱼油可以防癌抗癌、抗糖尿病、调节免疫,促进脑力、记忆力与学习力。
    另外,欧米伽3脂肪酸对前列腺、风湿症均有益处,吸烟者更加需要。
     愿每一位重视自身健康的人士都可以如其所愿,身心康健!

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