王成功:七大营养素

关键词:[健康养生] 浏览:3265 发布日期:2016-01-20 网页收藏

  • 我们的人体是由各种各样的营养素所构成的,主要分为七大类。
     
    一是蛋白质,没有蛋白质就没有生命,人体除了尿液和胆汁里没有蛋白质参与外,其它所有的细胞、血液、组织、器官都含有蛋白质,它的食物的主要来源是鱼肉豆蛋奶。
     
    二是脂肪,是人体热量的来源,还有固定脏器的作用,其主要来源是鸡鸭鱼肉等。
     
    三是碳水化合物,也是我们平常说的糖类,主要来源是五谷杂粮,如米、面食等。
     
    四是维生素,固名思义,就是维持生命的原素。虽然量小,但其作用巨大。它分为水溶性和脂溶性两种。水溶性包括维生素B和维生素C等;脂溶性包括维生素ADE等。其主要来源是蔬菜和水果。
     
    五是矿物质,它是参与生命活动的重要物质,如钙、镁、锌、铜、锰、铁等。
     
    六是纤维素,称为肠道清道夫,它帮助身体排毒,其作用不可忽视。多吃粗纤维有助于预防各种肠癌。
     
    七是水,它占到了人体的百分之七十左右,其重要程度可见一斑,人体缺水会造成很多病变。

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