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餐饮管理体系教练 礼仪培训师
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倪亮:商务礼仪
2016-01-20 6932
对象
会议接待服务人员、颁奖礼仪小姐、办公室人员、客服人员与服务主管等。
目的
1、通过培训使接待人员掌握现代商务礼仪、服务礼仪; 2、通过培训使接待人员懂得塑造与个人风格相适的专业形象; 3、通过培训使接待人员规范接徃
内容
第一章 礼仪概述 一、 礼仪的基本内容 1、礼仪的起源 2、礼仪的内涵 3、学习礼仪的重要性 二、 礼仪修养 1、礼仪修养的含义 2、培养礼仪修养的目的 3、培养礼仪修养的途径 三、 商务与社交礼仪 1、商务与社交礼仪的内容
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2、商务与社交礼仪的特点 3、商务与社交礼仪的原则 第二章 个人基本礼仪 一、仪表礼仪 1、服装的类别 2、着装的原则 3、着装的注意事项 4、男士西装的选择与穿着 5、女士服装的穿着 6、服装的饰物佩戴 二、 仪容礼仪 1、干净整洁 2、化妆适度 3、发型美观 三、 仪态礼仪 1、站姿 2、坐姿 3、走姿 4、表情 5、手势 6、举止 7、风度 四、 言谈礼仪 1、讲究语言艺术 2、使用礼貌用语 3、有效选择话题 4、学做最佳听众 5、注意发问式 6、掌握闲谈技巧
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第三章 商务接待礼仪 第一讲:宾客的迎送礼仪 一、商务接待的总体要求 1. 熟悉详情 2. 确定“时空” 3. 关注细节 4. 熟知程序 二、正式会晤礼仪 1. 会晤形式 2. 待客之道 3. 斟茶倒水 三、送别来宾礼仪 1. 知晓情况 2. 确定时间 3. 充分准备 4. 热情话别 四、接打电话礼仪1. 通话准备 2. 通话时间 3. 通话态度 4. 通话用语 5. 通话方式 五、乘车礼仪 1. 小轿车 2. 吉普车 3. 旅行车 4. 座次礼仪 5. 乘车礼仪 第二讲:宾主正式会面的礼仪 一、称呼礼仪 1. 姓名有别
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2. 称呼有别 3. 问候有别 二、名片礼仪 1. 基本类别 2. 主要用途 3. 名片制作 4. 现场交换 三、握手行礼 1. 具体时机 2. 先后次序 3. 有效方式 四、相互介绍的礼仪 1. 介绍自我 2. 介绍他人 3. 集体介绍 4. 介绍业务 五、交谈的礼仪 1. 语言文明 2. 态度友善 3. 方式恰当 4. 内容得体 5. 回避禁忌 第三讲:商务宴请礼仪 一、宴请准备 1. 对象 2. 规格 3. 范围 4. 环境 5. 灯光 6. 菜式 二、中餐礼仪
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1. 中餐座次礼仪 2. 中餐敬酒礼仪 3. 中餐礼仪禁忌 三、西餐礼仪 1. 正确的就餐姿势 2. 使用配菜新法 3. 西餐中的注意事项 4. 品酒礼仪 四、邀请 五、致辞 第四讲:商务馈赠礼仪 1. 纪念品和礼品区分、礼品选择、 2. 商务赠送癿对象、时机 3. 赠送的时间、地点 4. 商务赠送的禁忌 第五讲:商务接待礼
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