六大茶类,蒲雄斌课程 -【中华讲师网】蒲雄斌课程,蒲雄斌培训课程,蒲雄斌课程大纲,蒲雄斌培训大纲

蒲雄斌

茶道培训师

蒲雄斌:六大茶类

门店管理

2016-01-20 4078

对象

初级学员

目的

为茶专业学习打基础

内容

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

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