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崔震雄:厨德十要
2016-05-23 2439

一、要尊师重道,服从守纪

二、要重视团队,尊重同仁

三、要严格选料,符合卫生

四、要精心细作,保质保量

五、要视客如亲,无分别心

六、要为客健康,调整口味

七、要杜绝浪费,环保节能

八、要善于创新,精益求精

九、要博采众长,兼容并蓄

十、要讲求诚信,童叟无欺

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