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廖志伟:卤味女神创业反思:我为何放弃屌丝用户

关键词:[互联网+] 浏览:3575 发布日期:2016-01-20 网页收藏

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    曾何几时,“屌丝经济”理论当道,“得屌丝者得天下”被奉为互联网第一定律。因为屌丝的数量占比最大,市场最广阔,自然企业做服务做产品不能盯着高级用户。要面向底层群众,产品要接地气,服务要苦逼,价格战不能停。“屌丝经济”理论有小米逆袭做首席案例撑腰,众多创业企业开始也都深信不疑。

    其实在创业初期,微卤只是一个淘宝小店时深受“屌丝经济”理论影响:做电商,第一要培养用户,要烧钱。很长时间,卤娘王红都觉得自己要处于,并将长期处于九块九包邮的阶段。

    但后来,卤娘还是幡然醒悟:女神,最终还是不能爱屌丝。

    微卤线下体验店

    微卤线下体验店

    卤娘坦言,当初烧钱补贴确实培养了用户,为微卤创业前期吸引到很多用户,但是销量增加就代表亏损拉大,而且淘宝店虽然表面销量数据还不错,可评论区却惨不忍睹,淘宝三项评分(宝贝质量、服务态度、发货速度)飘绿下降。这些所谓的屌丝用户对于九块九包邮的卤品,先是不满足量,然后不满足试吃赠品,物流慢(并非发货慢)给差评,补贴力度下来,优惠少了还会给你差评。

    卤娘说,有一天,她边吃饭边看淘宝店,就曾刷出这样一条差评:“味道还是不错的,快递慢,到上海走了4天,老用户了,这次买也没有优惠,还没送试吃装,给个差评警醒下卖家。”

    微商界有句话,跟着蜜蜂找花朵,跟着苍蝇找厕所。这时,卤娘意识到自己的用户定位可能出现了问题。

    由于微卤的油卤工艺成本远高于水卤,必须要寻找对价格不那么敏感的客户,作为一款休闲零食,而卤娘自己又是一名女性,对于女性需求市场,自己当然有把握。最终,卤娘将新的客户群体定位为女孩子。

    据卤娘介绍,这些女孩子具体还要符合三个特征:

    1、有中等偏上的收入,对生活品质有高要求,消费能力较高。

    2、注重时间成本,不会花上三个钟头做比价或是与店家讲价,而且通过满意的服务培养起了消费习惯,她们对品牌的忠诚度很高。

    3、她们或许算不上顶级白富美,但是内心都住着一个女神,她们自恋、自持、自我欣赏,所以她们有素质、有修养、不事儿妈。

    而那些天天盼着捡便宜,威胁客服不返现2元就给差评的“24K纯屌丝”,必须要被符合这样新用户所取代才行。

    随后,微卤开始更换精致包装、更换高速物流、涨价等,通过这些方式筛选新的用户。卤娘介绍,一个月后,微卤淘宝销量不减反增,中差评还越来越少见,三项指标相继飘红上升,情况果然转好。

    据亿邦动力网了解,川卤品牌“微卤”现在采取的是电商平台+O2O并行模式,一方面进驻淘宝、京东等第三方电商平台,由微卤品牌方运营;另一方面,在单个城市以中央厨房(卤味制作工厂)为卤制和配送基点,利用微信和百度直达号等平台下单,提供送货上门服务,辐射周围3-5公里居民社区。

    据悉,微卤线上运营10月以来,营业额基本上以月40-50%的速度增长。这其中,微卤的女神粉丝可谓功不可没。淘宝数据魔方显示,目前微卤客户中的80%为女性,女性中的80%又是18到30岁的年轻白领,回购率和满意度都很高。


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