厨房家具是人们在厨房进行烹调等活动主要依托设施，在选择上要根据实际的使用情况来定。人们在选择厨房家具的时候，除了功能、尺寸和款式外，颜色也是一项非常重要的考虑内容，那么厨房家具的色彩对于人们生活的影响有哪些呢，应当如何来选择厨房家具的颜色？

1.色彩选择应考虑的几个因素

选择家具的色彩，主要应从家具色彩的色、明度和厨房家具的环境、使用对象的家庭人口、成员结构、文化素质等几个方面来考虑。

这是由于厨房家具色彩的色相和明度可以左右使用对象的食欲和情绪，而厨房的使用对象的家庭人口、成员结构、文化素质又决定了它对厨房家具色彩的喜好程度，因此对于家具色彩的选择应从以上几个方面来考虑。人在厨房中的主要行为有食品加工、烹饪等过程，在这个过程中要求保证食品加工、烹饪等过程卫生、安全，在加工食品的过程中能刺激人的食欲，使人爱吃。

同时，加工烹饪的整个过程，往往与随后的就餐联系在一起，这就要使其四周的空间环境能够使人心情愉悦。在这里环境的色彩起相当大的作用。