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李执涛
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[李执涛]烹饪营养
健康养生
营养素在烹饪中的变化 不同烹饪方法对营养素的影响 各类原料在烹饪中营养素的变化
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[李执涛]食品营养标签解读
健康养生
1食品营养标签制作以及数据分析2.食物中能量密度计算营养质量指数计算方法3.营养质量指数计算方法4.食物蛋白质质量评价5.氨基酸评分6.蛋白质消化率及经消化率校正后的氨基酸评分方法7.蛋白
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