张万才:ZARA袭击服装业 ,快时尚是怎么炼成的?

关键词:[商业模式] 浏览:2410 发布日期:2016-01-20 网页收藏

  • 美国著名出版机构《WGSN》在发布的《时尚产业与消费趋势Top10》中提及了一个很有趣的概念快速时尚,并预测这将成为未来十年的消费趋势。现在,这种消费观念被年轻人推崇备至。人们的口味会跟着最新的周末大片,或歌星的新专辑而转变,速度就是一切。而在与时尚高速赛跑上,没有谁做得比ZARA更加出色。

    ZARA旗下拥有超过200名的专业设计师,平均年龄只有25岁,他们随时穿梭于巴黎、米兰、纽约、东京等时装之都的各大秀场,并以最快的速度推出仿真时尚单品。ZARA的商品从设计、试做、生产到店面销售,平均只花三周时间,最快的只用一周。而在中国,以快著称的美特斯邦威,完成这一过程还要80天的时间。ZARA每年设计出来的新款将近5万种,真正投入市场销售的大约12000多种,是其竞争对手平均的5倍。

    “速度”是ZARA占领市场的法宝,而“速度”的背后却是ZARA集约式的高效管理。在服装行业,一件产品上市需要面辅料生产及采购、制衣企业成品制造、货品物流运输、品牌终端销售等四个环节。中国大部分服装企业,在这几个环节中还处于各自为政、互无所属的关系,即使企业在自己所属的环节中,能够提高运营效率,上下游合作单位如果不能配合,终究还是按部就班地组织生产

    ZARA为了保证整个体系的高效运作,投资巨资设立了自己的纺织厂及服装加工厂,在主要的销售地区建立了物流运输企业,并且不与任何百货公司、卖场加盟合作,只通过专属零售店来进行销售。ZARA很少做广告,营销经费几乎全部投资于工厂设备的扩充改造。位于西班牙加里西亚省的科卢纳的仓库,是一栋四层楼高五百万英尺的超大型建筑物,其面积相当于九十个足球场,它连接着14座工厂,仓库内有机器人24小时随时待命压模制布染料,分秒不差地抓住生产流程,跟的上顾客的喜好速度。

    当ZARA的专卖店开到美洲及亚洲时,他们采取了参股的方式,与一些生产能力强、并在管理及产品质量上有保证的企业建立合作关系,而物流系统则由销售区域内专业的运输公司解决。ZARA的物流管理要求达到超市生鲜食品的标准,在世界各地生产的产品,必须在三天内到达各店,不论在纽约、巴黎,还是东京、上海,每隔三周,店内所有商品必须全部换新,也就是说,一样商品不能在店内摆放三周以上。

    高效的管理需要IT技术的支撑。在ZARA,IT系统已经部署列每个门店,每个店都有自己的货单,店长负责店中产品销售的状况,根据下一周需求向总部订货。总部通过互联网把这些信息汇总,发给西班牙的工厂,以最快的速度生产和发货。店长自己决定应该进什么货,对店长的考核是看该店的销售有没有上升,如果出现货品积压,就由店长自己为这些库存买单。

    ZARA利用自己的快速,在不同的式样之中迅速检测出最热卖的品种。公司会根据各个门店的销售数据,立即把卖不动的时装式样生产线停下来,在销售淡季来临的时候,有效地防止竞争对手通过大量进货,然后低价倾销的手段来吸取利润。同时,设计团队也实时与全球各地店长进行电话会议,了解销售状况与顾客反映,来灵活变通产品的设计方向,而在顾客购买的同时,店员已经将商品特征和顾客资料输入计算机,借由网络将数据送回总部。这样,ZARA尽可能保证了产品的最大销售率,有效地压低了库存,节省了成本。通过快速地推出时尚又价格亲和的衣服,ZARA迅速地红遍全球。


    模式核心:

    1、产品开发模式:Zara的资讯来源于大量分布在酒吧、秀场等时尚场所的时尚观察员以及ZARA卖店的信息反馈,这些信息源源不断地从世界各地进入Zara总部的数据库,在此基础上,总部的专业设计团队不断更新产品。

    2、生产模式: Zara的大部分服装生产在自己的纺织厂及服装加工厂完成,并采用和丰田汽车公司联合开发的准时生产系统,可以定制生产流程。一个工厂只生产一种款式的服装,以保证生产的专业化水平和速度。

    3、信息网络系统:每个门店都拥有与西班牙总部直接相连的标准化的信息网络系统,通过每天大量的销售信息交换,总部可迅速和精准地掌控每个门店的情况。

    4、物流配送系统:Zara的物流配送系统十分发达,除了总部高科技物流中心,物流系统部分由销售区域内专业的运输公司解决。在世界各地生产的产品,三天内到达各连锁店。


    21世纪的企业要想成功,靠的不是创新,而是快速反应。”ZARA特别强调速度的重要性,其供应链将“速度”二字发挥到了极致。


    在产品设计方面,ZARA很少完全依靠自己设计和研发,更多是捕捉别人的创意,大大缩短产品开发设计的时间。当服装进入生产阶段,ZARA的做法则和当今世界上流行的外包模式大相径庭。它拥有自己的纺织厂和加工厂,而且建立了独立的物流运输企业。虽然生产成本比外包生产提高了,但高效率的作业管理使得生产速度大幅度提升,并减少了存货带来的滞压成本。物流配送也至关重要,为加快物流速度,ZARA总部设有双车道高速公路直通各配送中心。通常订单收到后八个小时内,服装就能直接运送到欧洲的各个专卖店。而对于欧洲以外的市场,ZARA甚至不惜成本采用了昂贵的空运方式。正是这种对速度近乎疯狂的痴迷,使得ZARA能够一骑绝尘,将竞争对手远远抛在身后。


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