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吴诚
华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师
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吴诚:《供应链管理与优化》课程大纲

关键词:[供应链管理] 浏览:13451 发布日期:2016-01-20 网页收藏

  • 《供应链管理与优化》课程大纲

    【课程背景】

    随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,供应链管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。为此,基于对供应链管理的研究,并结合曾经在多家知名企业的任职经历及辅导经验,原华为公司采购总监、富士康高阶主管、康佳集团副总经理:吴诚博士将与您一起回顾“供应链管理与优化”的理论知识,一起分享知名企业的管理经验,一起分析成功与失败的案例,一起探讨不同行业、不同产品、同一产品的不同生命周期的成本控制方法与管理策略……

    故此,特推出该《供应链管理与优化》课程。

    培训对象】

    营销、计划、采购、物流、供应链、运营、审计、财务、制造、仓储等部门总监、经理、主管,及企业运营管理相关的人员。

    【课程特点及受益】

    本课程详细介绍了企业采购与供应链运营管理的基础理论,核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注企业运营管理的经营战略,并得以从中受益:

    1. 了解供应链管理的重要性、内容、范围、特点、目标,掌握运营体系建立与管理的方法;

    2. 了解并掌握采购与供应商管理,内部运营管理、物流与配送管理的运营管理的工具及方法,并能熟练分析与运用;

    3. 了解并掌握如何在供应链模式下全面监控与持续改善企业运营绩效,及规避风险的方法。

    【授课方式与特点】

    1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训

    2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

    3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

    4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

    5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

    【课程大纲】

    第一部分:供应链管理概述

    1. 价值链与价值链分析

    ◇ 价值链理论的提出与发展

    ◇ 价值链分析法的现实意义

    ◇ 价值链的战略和战术应用

    ◇ 从价值链到供应链

    ★ 案例:某著名电器集团价值链分析与运作模式探讨

    2. 供应链的定义及发展

    ◇ 什么是供应链与供应链管理?

    ◇ 供应链的类型、特征与形式

    ◇ SCOR供应链模型介绍

    ◇ 供应链管理的主要内容、目标、要求及挑战

    ◇ 供应链管理的四大支点

    ◇ 供应链管理规划的八大原理

    ◇ 生产及物流模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

    ◇ 供应商关系维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

    ◇ 信息技术及其在供应链管理中的重要地位

    ◇ 供应链一体化的基本模式(横向、纵向、前向、后向一体化)

    3. 供应链管理的核心内容

    ◇ 销售预测与供应链计划管理

    ◇ 采购与供应商管理

    ◇ 仓储与分销配送管理

    ◇ 运营与绩效管理……

    ★ 案例:宜家家居供应链现状研讨;

    ★ 案例:“华为、FOXCONN、美的电器”供应链管理体系介绍与比较

    ★ 案例:现场分析贵公司所在业的供应链管理策略

     

    第二部分:供应链管理之---供应链设计与战略管理

    ◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)

    ◇ 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

    ◇ 生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

    ◇ 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

    ◇ 采购战略规划与管理

    ◇ 供应商关系维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

    ◇ 推式与拉式生产规划与管理

    ◇ 库存策略与规划管理

    ◇ 供应链的信息化管理策略

    ◇ 延迟制造与快速反应管理

    ◇ 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略

    ◇ 柔性计划与均衡生产管理

    ◇ ODM、OEM策略选择

    ★ 案例:多家标杆制造企业供应链设计与规划分析;

    ★ 案例:分析贵公司所在企业的供应链管理策略应该是什么?

     

    第三部分:供应链管理之—战术管理

    ◇ B2B电子商务与企业供应链管理

    ◇ 电子(商务)供应链面临的挑战

    ◇ 物流网络规划与再造

    ◇ 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)

    ◇ JIT、VMI、JMT技术

    ◇ 电子采购

    ◇ 协同计划、预测与补货(CPFR)技术

    ◇ 供应链IT系统优化

    ◇ 快速响应方法的要素分析

    ◇ 快速响应的方法与工具

    ◇ 供应链绩效管理监控体系

    ◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具

    ★案例:华为公司供应链端到端模式及信息IT系统应用状况介绍;

    ★案例:分析美国劳氏是如何应用现代供应链管理技术的?

     

    第四部分:供应链管理之—需求预测、计划与库存控制管理

    1. 需求预测与计划管理

    ◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

    ◇ 制定预测的原则与一般步骤

    ◇ 需求预测制定方法

    ü 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

    ü 市场测试法

    ü 定量分析法

    ü 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

    ◇ 需求计划制定方法

    ü 一般计划方法

    ü 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

    ü 订货点法(最小\最大库存计划方法)

    ü 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……

    ◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

    ◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

    ◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

    2. 物资供应管理

    ◇ 欠料的原因分析,及如何有效解决欠料(机制、措施、方法与工具)

    ◇ 物料齐套供应管理办法及工具

    ◇ 如何运用合理的库存管理模式(安全库存、VMI、JIT……)?

    ◇ 相关需求\独立需求的管理

    ◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

    ◇ 如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)?

    ◇ 呆滞物料产生原因的分析与规避

    3. 库存控制管理

    ◇ 库存控制的任务与目标

    ü 一个平衡

    ü 三不原则

    ü 5R原则……

    ◇ 库存控制系统的构成

    ü 需求特性(独立需求与相关需求)

    ü 供应特性(提前期/起订点/折扣…)

    ü 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

    ü 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

    ◇ 供应链管理环境下的库存控制方法

    ü 定期库存控制

    ü 定量库存控制

    ü 经济订货批量

    ü 库存分类管理:

    ü 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

    ü VMI、JIT、“糖果人“等模式

    ü 其它库存控制方法与策略

    ★ 案例:某著名石油企业加强库存控制的策略分析;

    ★ 案例:华为销售生产计划体系介绍;

    ★ 案例:20余种库存控制方法案例讲解;

    ★ 案例:某电器生产企业库存失控的案例分析。

     

    第五部分:供应链管理之—采购职能及流程体系管理

    1. 如何准确理解采购的使命与目标? 

    2. 如何界定采购业务的职能?

    ◇采购绩效的衡量

    ◇采购部门与职能的设置

    ◇ 采购流程与制度的建立

    ◇ 如何选择与考核供应商?

    ……

    ★案例:华为等知名企业采购组织架构及职能划分详细介绍。

    2.  如何设计采购流程?

    ◇ 什么叫流程式的采购?

    ◇ 流程1、物料规格型号的确认流程

    ◇ 流程2、供应商资格的评定流程

    ◇ 流程3、采购合同的审批与签定流程

    ◇ 流程4、采购合同的执行流程

    ◇ 流程5、供应商绩效考核流程(QCDS…)

    ◇ 流程6、供应商选择流程

    ……

    ★案例:华为等知名企业采购业务流程详细介绍。

    3.  如何设计采购绩效指标?

    ◇ 如何保障物料的及进供应?

    ◇ 如何控制库存?

    ◇ 如何应用新的采购技术?

    ◇ 如何制定准确的采购计划?

    ◇ 如何设置安全库存量?

    ◇ 如何选择外包供应商?

    ★案例:华为、富士康、美的集团:供应商管理体系介绍与分享。

    ★案例:IBM采购策略及运作方式介绍;

     

    第六部分:供应链管理之—供应商管理与关系维护

    1.  供应商管理概述

    ◇ 从CRM到SRM

    ◇ 传统的供应商关系管理方法

    ◇ 供应商管理的目标(获得符合企业质量和数量要求的产品或服务\以最低的成本获得产品或服务\确保供应商提供最优的服务和及时的送货\发展和维持良好的供应商关系\开发潜在的供应商…)

    案例:8种供应商关系定位模型及对应采购策略介绍

    ◇ 供应商关系图谱与采购战略分析

    ◇ 供应定位模型与采购战略分析

    ◇ 供应商感知模型与采购战略分析

    ……

    2.  供应商管理的重点业务

    ◇ 供应商合同管理

    ◇ 供应商交期管理 

    ◇ 供应商品质管理 

    ◇ 供应商成本管理

    ◇ 采购价格管理

    ◇ 供应商激励管理

    ◇ 供应商绩效考评和管理

       ……

     3.  供应商质量管理

    ◇ 供应商质量检验流程与节点

    ◇ 供应商的质量控制手段

    ◇ 供应商产品质量改善工具与应用

       ……

    ★ 案例:某企业供应商质量管理体系SQE介绍

    4.  供应商管理体系及绩效分析

    ◇ 准时交货率

    ◇ 价格趋势

    ◇ 材料合格率(PPM)

    ◇ 批次合格率

    ◇ 整体配合度……

    ◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配

    ◇ 如何维护与供应商的关系

    ★ 案例:EMS企业应如何分析、识别、定位供应商关系?如何制定采购策略与模式?

    ★ 案例:一汽、上海大众、丰田、华为、富士康、康佳等集团公司之供应商等级管理与订单分配原则介绍

     

    第七部分:供应链管理之—采购战略、战术管理

    1.  采购战略管理与分析

    ◇ 策略1:集中认证,分散采购

    ◇ 策略2:“WIN-WIN”

    ◇ 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

    ◇ 策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

    ◇ 策略5:全球采购

    ◇ 策略6:电子商务采购

    ……

    2.  采购战术及方案设计

    ◇ 战术1:一般性方案

    ◇ 战术2:低附加值加工类

    ◇ 战术3:高技术定制加工类

    ◇ 战术4:垄断及准垄断供应类

    ◇ 战术5:价格频繁波动类

    ◇ 战术6:配套类

         ……

    3.  采购模式的制定与选择

    ◇  标准订单

    ◇  一揽子订单

    ◇  VMI

    ◇  网上采购

    ◇  跨国采购

    ◇  订货点采购模式

    ◇  JIT采购管理

    ◇  MRP方法

    ◇  电子采购模式

    ◇  电子商务采购管理

    ……

    ★案例:某大型OEM企业采购战略与采购模式分析;

    ★案例:某EMS企业如何应用采购战略来优化采购成本;

    ★ 案例: 品牌供应商如何签定系列《采购框架协议》、《采购合同》、《采购订单》、《交货凭证》……等系列法务文本?系列模板与案例分析。

     

    第八部分:供应链管理之—采购成本控制与管理

    1. 供应商是如何定价的?

    ◇ 成本加成定位法

    ◇ 目标利润定价法

    ◇ 采购商理解价值定价法

    ◇ 竞争定价法

    ◇ 投标定价法

    2. 如何向供应商索取价格折扣?

    ◇ 付款折扣

    ◇ 数量折扣

    ◇ 地理折扣

    ◇ 季节折扣

    ◇ 推广折扣

    3. 如何分析供应商的报价?

    ◇ 竞争性方案

    ◇ 与公布价格的比较

    ◇ 历史对比

    ◇ 内部成本估算-细节分析

    ◇ 实绩法

    ◇ 目标价格

    ◇ 横向比较法

        ………

    ★ 案例分析:供应商定价策略系列案例分析与讨论

    ★ 案例分析:某电子材料供应商定价策略案例分析;

    4. 采购成本控制的方法与技术简介

    ◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

    ◇ 如何通过设计控制来降成本

    ◇ 如何通过性能控制来降成本

    ◇ 如何通过质量管理来降成本

    ◇ 如何通过采购控制来降成本

    5. 降低采购成本的十大手法(精典案例分析)

    ◇ VA/VE

    ◇ 采购谈判

    ◇ 目标成本法

    ◇ 杠杆采购

    ◇ 价格与成本分析法

    ◇ 标准化与归一化

    ◇ 长单与一揽子订单

       ……

    6. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列案例分析)

    ◇ 自制或外包

    ◇ 利用学习曲线LEANING CURVE

    ◇ 产品生命周期成本法

    ◇ 总成本法TCO

    ◇ 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)

    ◇ 作业成本导向法

        ………

    ★ 案例:如何降低采购成本系列精典案例分析(某著名电器制造企业)

    ★ 案例:石油物资集中采购模式的分析;

    ★ 案例:8种供应商关系定位及其对应采购策略系列案例分析与研讨。

     

    第九部分:供应链管理之—物流配送与仓储管理

    1.运输与配送管理 

    ◇ 五种基本运输方式的特点介绍

    ◇ 如何实现运输的合理化?

    ◇ 不合理运输及其原因

    ◇ 运输优化的基本问题

    ◇ 优化运输组合

    ◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍

    ◇ 配送中心的现代化物流技术

    ◇ 配送中心的工艺及运作管理

    ◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍

    ◇ 配送中心的现代化物流技术

    ◇ 配送中心的工艺及运作管理

    ★案例:系列知名企业物流与配送体系案例分析

    2.仓储物流管理的目标及挑战是什么?

    ◇ 仓库空间规划技巧

    ◇ 仓库内部区域划分与标识技巧 

    ◇ 货位的合理规划及仓库的优化布置

    ◇ 提高仓库空间利用率的方法 

    ◇ 正确进行物料堆放的技巧

    ◇ 物料ABC管理法\先进先出的方法

    ◇ 仓位设置方法及颜色管理

    ◇ 仓储的基本流程与使用单据

    ◇ 如何做好仓库的安全与保卫工作

    ★案例:物料与仓储管理双向交流与经典案例分析

    ★案例:仓储设施规划与物流管理经验分享;

    3.物流成本管理

    ◇ 仓储成本分析与控制 

    ◇ 运输成本分析与控制 

    ◇ 配送成本分析与控制

    ◇ 物流包装成本分析与控制 

    ◇ 装卸搬运成本分析与控制 

    ◇ 流通加工成本分析与控制 

    ◇ 物流信息成本分析与控制

    ◇ 其他物流成本分析与控制

    ★ 案例:海尔物流配送中心案例分析;

    ★ 案例:沃尔玛配送中心案例分析与研讨;

    ★ 案例:配送中心运作与设计精典案例分析;

     

    第十部分:供应链管理之----供应链绩效管理

    1. 供应链绩效测评框架设计

    2. 供应链流程KPI体系设计

    3. 建立供应链绩效评价指标体系的方法

    4. 绩效评价指标体系的需要考虑的主要问题

    5. 供应链绩效改进策略与战术

    ★ 案例:某知名通讯设备制造企业供应链绩效评估体系详述;

    ★ 案例:供应链企业绩效评价与激励机制探讨;

    ★ 案例:现场互动、答疑。

    讲师介绍:

    吴诚 博士(Woden Wu

    北大汇丰商学院 总裁班 特聘教授

    清华大学       总裁班 特聘教授

    深圳新一代技术研究院  首席顾问

    武汉大学              企业管理博士

    北京科技大学          工商管理硕士

    东莞产业支援联盟      特聘专家

    中美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师

    英国皇家采购与供应学会CIPS项目   认证讲师

    国际贸易中心ITC项目              认证讲师

    英国皇家物流与运输学会ILT项目    认证讲师

    职业经历:

    曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:

    1. 华为技术有限公司:采购经理、商务总监;

    2. 富士康科技集团:供应链高阶主管;

    3. 康佳集团:副总经理。

    主讲三大课程系列:

    1. 采购与供应商管理:《采购价格分析与成本控制》、《采购谈判策略与谈判技巧》、《供应商开发、评估、选择与管理》、《采购流程优化与供应商管理》《采购业务能力提升》、《采购策略与供应商管理》《如何在采购业务中应用项目管理?》、《供应商大会、论坛、专题演讲》等;

    2. 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《供应链成本管理》、《B2C模式下的库存控制与管理)》、《物流与供应链管理》、《精益供应链管理》、《采购与供应链管理》、《工厂物流管理与优化》、《敏捷供应链管理》、《价值链&供应链全成本管理》;

    3. 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》、《生产运营管理》、《库存控制与优化)》、《精益生产与精益供应链管理》、《生产计划与调度管理》、《生产管理者业务技能提升》等。

    授课特点 :

    1.丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训

    2.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

    3.操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

    4.通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

    5.气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

    曾服务过的客户:

    曾经服务过的企业与客户(包括但不限于):北大汇丰商学院、清华大学、武汉大学、中山大学、浙江大学、香港中文大学、香港亚洲商学院、壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、三一重工、中联重科、中国移动、广东电信、广东广电网络、上海大陆泰密克、长春大陆汽车电子、沈阳飞机制造集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、比亚迪汽车、广汽集团、江南模塑(上海大众)、上海美国劳氏、福建恒安集团、福建林德叉车、山东金锣集团、内蒙伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、伊利、蒙牛、金锣、双汇、雨润、京都念慈菴、一致药业、海王星辰、京东、国美、苏宁、快乐购、麦德龙、宜家、拜耳医疗、康泰医疗、新元素医疗、大自然地板、宜家家居(IKEA)、欧派、百安居、香江家私、广州捷普电子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施乐(FUJI XEROX)、汤姆逊(THOMSON)、佳能、史丹利五金(Stanley)、伟创力(Flextronics)、苏州福斯赛诺(FOSS)、东莞泰科(Tyco)、美的电器、康佳集团万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳康冠、深圳科信通信、周大福珠宝、杭州海康卫视、浙江大华、同洲电子、纳思达等。

    吴诚:博士。采购、供应商、供应链、物流、仓储名师.

    曾任:华为、富士康、康佳:采购总监、集团副总经理.

    现任:北京大学、清华大学、人民大学 特聘教授.

    主讲:采购、供应商、物流、供应链、仓储、生产计划.

     

    吴诚_壳牌(中国高层)_采购与供应链管理http://v.youku.com/v_show/id_XNTg5MzIyNDQw.html

    吴诚_北京大学_总裁班_供应链管理http://v.youku.com/v_show/id_XNjI4MDU4Mjcy.html 

    吴诚_清华大学_总裁班_现代物流管理http://v.youku.com/v_show/id_XNjg3NDExMjg4.html

    吴诚_香港亚洲商学院总裁班_供应链管理http://v.youku.com/v_show/id_XNjI4MDg3ODQw.html

     

    助理李阳:Tel:18675560121 QQ:1941572877

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