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李光伟:【知识点滴】门店损耗控制
2016-01-20 3424
1.开业前日常工作
     防损部必须做到:
  开门,关闭防盗系统(值班防损主管)
? 在8:00以前记录所有进出的员工和清洁公司人员,检查是否佩带工作牌;(附员工进出登记表)
  在开业前禁止员工离开商店;
  每天将记录交到店长处。
  开店前30分钟:
  防损员须做到:
? 检查店面是否清洁,否则请清洁公司人员来清洁;
? 确认紧急出口无障碍物;
? 巡视店面和仓台;
? 确认在开店前半小时广播告知员工“30分钟后将要开门营业”;这是清洁工作结束时清理通道的提示:“请移开……”。
  开店前10分钟:
  检查有无卡板,空箱,空罐留在店内通道;
  确认防损员都已上岗;
  确认有足够上午使用的购物袋;
  检查是否顾及到商场授权区域(不要把商品放在店外);
  确认开店前10分钟广播要求所有人离开销售区,以便清洁公司员工完成工作;
  开店时:
  确保所有进出口已经打开;
  2.营业中
  时时控制:
  巡查店面,仓库,停车场和收货仓台;
  检查有无足够的购物袋;
  安全和保安规则:紧急出口和电梯已清理,制服防损和便衣防损均已到岗;
  员工通道:
  要求供货商取得进入许可换成专用卡;
  当员工进入商场:
  检查工作牌;
  个人物品不要带进店面;
  个人物品放在员工专用间;
  员工离去时检查包袋;
  如果在员工通道登记时出现任何问题(如:拒绝签字,没带工作牌),带他去见防损部经理;
  在顾客通道:
  要求顾客存包;
  控制进出货物(在销售收据上盖章),参见其他程序;
  在顾客离开时,控制顾客专用收银机;
  如果顾客未购物,请走无购物专用通道;
  控制大件电器退货;
  在收货仓台:
  按照收货程序检查收货过程;
  3.结束营业
  购物结束后
  检查所有员工“进出登记表”,门卫检查员工包袋;
  确认所有的购物袋已经返还;
  确认无人留在店内,仓库,停车场;
  关店程序:
  关闭所有门
  检查所有的设备,点灯,水,电,燃气开关都已关闭;
  防损助理和分区经理或值班经理关闭员工通道;
  打开报警系统(有防损助理)
  如果有问题,通知保安公司,防损助理和值班经理在问题解决前必须在场;
  4.店内偷窃处理程序
  防损准则:
  对于未满18岁青少年
  由其父母或亲属领回;
  对于18岁以上青年:
  小额偷窃(偷窃金额小于100元)
  按商品标价付款,获取证据;
  大额偷窃(偷窃金额多于100元)
  与店负责人一起处理并通知公安部门;
  因偷窃给商店造成麻烦的顾客交公安部门处理;
  填写偷窃报告;
  惯犯应送交公安机关立案处理;
  上述事件一旦发生,处理原则是:礼貌、正确、清楚。
  参照地方法规。
  5.防损设备的定期控制  
  通用程序:
  所有防盗设备必须由防损部按照特定时间检查;
  此项控制必须按照“防盗设备控制表”来完成;
  “防盗设备控制表”完成后交到店经理处;发生任何故障立即通知维修部;
  定期控制:
  每日:
  紧急出口和扶梯畅通;
  在店内和仓库,确认各营运部门存放货物离消防喷头不少于60厘米;
  根据气压计检查水管终端消防喷头压力不低于7千克;? 
  每周:
  检查喷头馆和消防水管(参见手册和自动化模式);
  自动装置:放水为了检查自动喷水装置;
  通过分离销售楼面,仓库,停车场成4个区域控制紧急照明系统;这项控制应该与发电设备安装同时完成;? 
  每月:
  灭火器:易于使用,类型(粉末和液体),压力,安全锁;
  消防水管:易于使用,
  消防拴:
  紧急出口:醒目,报警铃,功能;
  防火警报:
  打扰报警:? 
  六星期:
  防火探测器:检查每个防火探测器的功能;
  卷闸门:易于使用,自动装置的功能;
  控制:
  除每月例行检查外,每年须有官方组织如:供应商,消防局,保险公司进行正规严格的检查;
  6.紧急事件程序  
  消防演练:
  第一介入小组
  部分员工扮演发现火警;
  这些人发出警报,通知店长或防损经理,同时使用手头工具灭火;
  第二介入小组
  所有员工加入救火;
  在发出警报信号后,这批人员加入火警现场;
  疏散:
  商场的疏散有组织地分别由指定的卷闸门撤出;
  疏散小组由当班员工担任,负责本区域的疏散工作;
  准备手册,不要忘记停车场,打开紧急通道;
  按照专用的信号宣布组建疏散小组。
  特殊事件:
  防损部应针对商场准备专用手册,以应付特殊事件:爆炸、枪击、抢劫、电力故障、消防装置故障、风暴、台风。
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