李光伟:【知识点滴】门店损耗控制

关键词:[门店管理] 浏览:3000 发布日期:2016-01-20 网页收藏

  • 1.开业前日常工作
         防损部必须做到:
      开门,关闭防盗系统(值班防损主管)
    ? 在8:00以前记录所有进出的员工和清洁公司人员,检查是否佩带工作牌;(附员工进出登记表)
      在开业前禁止员工离开商店;
      每天将记录交到店长处。
      开店前30分钟:
      防损员须做到:
    ? 检查店面是否清洁,否则请清洁公司人员来清洁;
    ? 确认紧急出口无障碍物;
    ? 巡视店面和仓台;
    ? 确认在开店前半小时广播告知员工“30分钟后将要开门营业”;这是清洁工作结束时清理通道的提示:“请移开……”。
      开店前10分钟:
      检查有无卡板,空箱,空罐留在店内通道;
      确认防损员都已上岗;
      确认有足够上午使用的购物袋;
      检查是否顾及到商场授权区域(不要把商品放在店外);
      确认开店前10分钟广播要求所有人离开销售区,以便清洁公司员工完成工作;
      开店时:
      确保所有进出口已经打开;
      2.营业中
      时时控制:
      巡查店面,仓库,停车场和收货仓台;
      检查有无足够的购物袋;
      安全和保安规则:紧急出口和电梯已清理,制服防损和便衣防损均已到岗;
      员工通道:
      要求供货商取得进入许可换成专用卡;
      当员工进入商场:
      检查工作牌;
      个人物品不要带进店面;
      个人物品放在员工专用间;
      员工离去时检查包袋;
      如果在员工通道登记时出现任何问题(如:拒绝签字,没带工作牌),带他去见防损部经理;
      在顾客通道:
      要求顾客存包;
      控制进出货物(在销售收据上盖章),参见其他程序;
      在顾客离开时,控制顾客专用收银机;
      如果顾客未购物,请走无购物专用通道;
      控制大件电器退货;
      在收货仓台:
      按照收货程序检查收货过程;
      3.结束营业
      购物结束后
      检查所有员工“进出登记表”,门卫检查员工包袋;
      确认所有的购物袋已经返还;
      确认无人留在店内,仓库,停车场;
      关店程序:
      关闭所有门
      检查所有的设备,点灯,水,电,燃气开关都已关闭;
      防损助理和分区经理或值班经理关闭员工通道;
      打开报警系统(有防损助理)
      如果有问题,通知保安公司,防损助理和值班经理在问题解决前必须在场;
      4.店内偷窃处理程序
      防损准则:
      对于未满18岁青少年
      由其父母或亲属领回;
      对于18岁以上青年:
      小额偷窃(偷窃金额小于100元)
      按商品标价付款,获取证据;
      大额偷窃(偷窃金额多于100元)
      与店负责人一起处理并通知公安部门;
      因偷窃给商店造成麻烦的顾客交公安部门处理;
      填写偷窃报告;
      惯犯应送交公安机关立案处理;
      上述事件一旦发生,处理原则是:礼貌、正确、清楚。
      参照地方法规。
      5.防损设备的定期控制  
      通用程序:
      所有防盗设备必须由防损部按照特定时间检查;
      此项控制必须按照“防盗设备控制表”来完成;
      “防盗设备控制表”完成后交到店经理处;发生任何故障立即通知维修部;
      定期控制:
      每日:
      紧急出口和扶梯畅通;
      在店内和仓库,确认各营运部门存放货物离消防喷头不少于60厘米;
      根据气压计检查水管终端消防喷头压力不低于7千克;? 
      每周:
      检查喷头馆和消防水管(参见手册和自动化模式);
      自动装置:放水为了检查自动喷水装置;
      通过分离销售楼面,仓库,停车场成4个区域控制紧急照明系统;这项控制应该与发电设备安装同时完成;? 
      每月:
      灭火器:易于使用,类型(粉末和液体),压力,安全锁;
      消防水管:易于使用,
      消防拴:
      紧急出口:醒目,报警铃,功能;
      防火警报:
      打扰报警:? 
      六星期:
      防火探测器:检查每个防火探测器的功能;
      卷闸门:易于使用,自动装置的功能;
      控制:
      除每月例行检查外,每年须有官方组织如:供应商,消防局,保险公司进行正规严格的检查;
      6.紧急事件程序  
      消防演练:
      第一介入小组
      部分员工扮演发现火警;
      这些人发出警报,通知店长或防损经理,同时使用手头工具灭火;
      第二介入小组
      所有员工加入救火;
      在发出警报信号后,这批人员加入火警现场;
      疏散:
      商场的疏散有组织地分别由指定的卷闸门撤出;
      疏散小组由当班员工担任,负责本区域的疏散工作;
      准备手册,不要忘记停车场,打开紧急通道;
      按照专用的信号宣布组建疏散小组。
      特殊事件:
      防损部应针对商场准备专用手册,以应付特殊事件:爆炸、枪击、抢劫、电力故障、消防装置故障、风暴、台风。

企业会员在线交易流程